Наука и технологии1 мин.
Burger King начнёт продавать бургеры из искусственного мяса
Компания станет первым в мире фастфудом с таким меню
Сеть фастфудов Burger King запустила в своих американских ресторанах меню с куриными наггетсами на растительной основе. Среди фастфудов Burger King — первая компания, которая начала предлагать клиентам такую еду.
Как пишет издание CNBC, Burger King предлагает куриные наггетсы от известного производителя искусственного мяса Impossible Foods. Как отмечается, McDonald’s сотрудничает с Beyond Meat, главным конкурентом Impossible, но они ещё не успели запустить подобную линейку блюд подобно Burger King.
По информации источника, фастфуды начинают переходить на искусственную курятину потому, что натуральное мясо на мировом рынке подорожало в два раза и цена, судя по всему, будет расти. При этом Burger King планирует увеличить посещаемость своих ресторанов за счёт нового блюда, т.к. альтернативы куриному мясу ещё никто не предлагал.