Как продлить жизнь при помощи питания
Оказалось, что низкокалорийная диета, в сочетании с питанием исключительно в определённые часы, напрямую способствует долголетию у мышей. При этом такой режим не всегда ускоряет потерю лишних килограммов.
При этом учёные также выяснили, что подобное питание положительно сказывается и на людях. Так, в случае, если они потребляли на 15% меньше калорий, чем обычно, то с их организмом происходили интересные процессы во время сна.
Например, на втором году те, кто ел меньше калорийной пищи, сталкивались с резким замедлением скорости метаболизма и падением температуры тела в ночное время. Вместе с тем анализ крови таких испытуемых показал 20% снижение процессов повреждения клеток в результате окисления. А это, в свою очередь, считается ключевым признаком старения.