Наука и технологии1 мин.
Врач перечислила самые полезные летние ягоды
Это вовсе не клубника и не малина
Российское лето — пора ягод и огородного урожая. На фоне этого очень актуальны советы, данные российским врачом-диетологом Еленой Соломатиной касательно того, какие летние ягоды — самые полезные.
Оказалось, что ими являются голубика и черника. Связано это с высоким содержанием антиоксидантов в них, пишет «Комсомольская правда». Также обе эти ягоды содержат много цианидов, которые «ответственны» за поддержание здоровья мелких сосудов и капилляров.
По этой же причине голубика и черника чрезвычайно полезны для кожи и профилактики проблем со зрением.
Дополнительно в качестве «плюсов» этих двух ягод были названы витамины С, витамины группы В, витамины РР, калий, магний и марганец — все они в избытке содержатся в них.