Издание Eat this, not that рассказало, что будет, если каждый день есть яйца. Если коротко: всё будет неплохо. Вы потеряете жир. Отмечается, что во многом из-за их насыщающей способности яйца связаны с потерей жира. В одном исследовании в течение восьми недель люди ели на завтрак либо два яйца, либо рогалик, которые содержали одинаковое количество калорий. Группа, принимавшая яйца, потеряла на 16% больше жира, а окружность талии уменьшилась на 34%. Вы снизите уровень воспаления. В яйцах содержатся биологически активные соединения, которые, как показывают исследования, влияют на воспаление. Вы предотвратите нарушение обмена веществ. Вы нарастите мышечную массу. Вы поддержите иммунную систему. Вы почувствуете прилив энергии. Всего одно яйцо содержит почти 18% дневной нормы витамина B2. Поэтому ещё: Вы поддержите здоровье кожи и волос. Это полезно для мозга. В яйцах содержатся омега-3 жирные кислоты. Вы отрастите крепкие ногти. Вы станете испытывать меньше стресса или беспокойства. В яйцах есть незаменимые жирные кислоты. Яичный белок помогает чувствовать себя сытым и есть меньше. Микроэлементы в яичных желтках поддерживают здоровье глаз. Вы улучшите здоровье костей и зубов. Вы можете улучшить показатели холестерина. Вы снизите риск сердечных заболеваний. Вы укрепите здоровье печени. Вы снизите риск развития диабета второго типа.