Чем полезны для здоровья яичные желтки
4 эффектаЯичный белок и желток могут по-разному влиять на ваше здоровье. Издание Eat this, not that спросило у эксперта, чем именно полезны для здоровья желтки.
- Они могут улучшить здоровье глаз.
Яичные желтки содержат лютеин, который, собственно, и придаёт им жёлтый оттенок. Эксперт говорит, что это вещество связано со здоровьем глаз.
- Они дают вам белок для наращивания мышечной массы.
В желтке содержится почти половина белка всего яйца.
- Они могут помочь здоровью сердца.
Желток содержит Омега-3-ненасыщенные жирные кислоты, которые, как было показано, способствуют укреплению здоровья сердца и снижают риск смерти от сердечных заболеваний.
- Они могут укрепить кости.
Яичный желток является источником витамина D, а он помогает кальцию усваиваться и сохраняет кости здоровыми.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.