Действительно ли низкоуглеводная диета лучше для похудения

В 1970-х в моде были низкоуглеводные диеты. Утверждалось даже, что ограничение потребления углеводов — это лучший способ навсегда остаться худым и есть достаточно. Так ли это на самом деле?