Доказано: противовоспалительная диета снижает вероятность развития деменции

Результаты новой научной работы показали, что рацион, содержащий противовоспалительные продукты, может снизить риск возникновения деменции. Особенно это касается тех, у кого уже есть факторы риска, связанные с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Противовоспалительные диеты в основном включают в себя овощи, фрукты, цельное зерно, рыба и бобы. К подобным диетам относится средиземноморская. В новом исследовании приняли участие более 84 пожилых. За ними наблюдали более 12 лет.Выяснилось, что у людей, которые придерживались противовоспалительной диеты, вероятность развития деменции была на 21% ниже, чем у тех, кто придерживался нездорового провоспалительного рациона, богатого красным мясом, яйцами, молочными продуктами и обработанными пищевыми продуктами. Риск возникновения старческого слабоумия снизился на 31% у пожилых, страдающих болезнями сердца или диабетом. Благодаря МРТ-сканированию мозга более 9 тысяч участников специалисты обнаружили и неврологические преимущества, связанные с более здоровым питанием. В частности, это больший объём серого вещества и меньшая частота гиперинтенсивности белого вещества. Высокий уровень гиперинтенсивности белого вещества в мозге — предвестник деменции. Опубликованы результаты исследования были в журнале JAMA Network Open.Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом._**