Это вещество поддерживает здоровье мозга. Но многие получают его слишком мало

Одним из самых полезных для мозга веществ считается холин. Поэтому вам определённо стоит добавить в ежедневный рацион продукты, содержащие много этого вещества. Среди таких продуктов - печень, говядина, яичные желтки, рыба, курица, соевые бобы. В меньшем количестве холин можно найти в картофеле, арахисе, цветной капусте, лебеде.

Организм человека не может сам производить достаточно холина. При этом данное вещество необходимо для выработки ацетилхолина, который отвечает за интеллект, память и темперамент. Также считается, что в умеренных количествах холин может защитить от снижения когнитивных функций с возрастом и от некоторых видов деменции (в том числе от болезни Альцгеймера). Последнее доказывают результаты исследования, опубликованного в «Американском журнале клинического питания».

Потребность человека в холине может быть разной в зависимости от пола, возраста, а также от кормления грудью и беременности.

Национальный институт здравоохранения отмечает, что в сутки человеку в возрасте до 6 месяцев нужно 125 мг холина, от 7 до 12 месяцев - 150 мг, от 1 до 3 лет - 200 мг, от 4 до 8 лет - 250 мг, от 9 до 13 лет - 375 мг, от 14 до 18 лет - 550 мг (мужчинам) или 400 мг (женщинам), от 19 лет - 550 мг (мужчинам) или 425 мг (женщинам), при беременности - 450 мг, в период лактации - 550 мг.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.