Как экономить на питании без вреда для организма: рассказал диетолог

Из-за высокой инфляции многим приходится всё больше следить за расходами. Цены на продукты при этом всё больше и больше растут. Что в этом случае нужно делать, чтобы хоть немного сэкономить? Клинический диетолог и аспирант Щецинского университета Патриция Крыницкая рассказала, как можно сэкономить сегодня на еде и с чего нужно начать. Прежде всего, нужно заранее планировать своё питание. К примеру, можно готовить себе еду с периодичностью раз в два дня. Это позволит быть уверенным, что продукты не испортятся и не будут потом выброшены. Во время походов по магазинам лучше отдавать предпочтение сезонным продуктам. Они должны обладать большей пищевой ценностью и при этом низкой стоимостью. Ещё лучше не идти в магазин голодным, чтобы не купить случайно лишние продукты. Также важно проверять срок годности продуктов.Обращайте внимание на рекламу и закупайтесь продуктами, у которых длительный срок годности и вместе с тем низкая цена. Перед тем как пойти в магазин, посмотрите, что дома у вас уже есть. После этого подумайте, что бы вы хотели приготовить на ближайшую неделю, и составьте список необходимых для этого продуктов. Ещё один способ продлить срок хранения блюда, если вы его не доели или если вы купили слишком много, - это заморозка. Так можно поступать с хлебом, некоторыми овощами, фруктами. Кроме того, какие-то блюда вы можете приготовить самостоятельно. И выйдет это дешевле. Например, соус для спагетти.Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом._**