Плохо прожаренная яичница может стать причиной заболевания сальмонеллёзом. Врач-диетолог Наталья Круглова объяснила, зачем необходимо хорошо прожаривать яичницу. Врач порекомендовала готовить не яичницу, а омлет или отваривать яйца. Это необходимо, чтобы не заболеть сальмонеллёзом. Бактерии-сальмонеллы погибают при термической обработке яйца, но если она была недостаточной, патогены выживают, что может привести к опасному и тяжело протекающему заболеванию.Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.**_