Ученые изучили, как диета влияет на старение

Новое исследование, проведенное в Пенсильванском университете, проливает свет на сложный вопрос о том, как ограничение калорий влияет на старение. В исследовании, опубликованном в журнале Aging Cell, изучалось влияние ограничения калорий на длину теломер — маркер клеточного старения. Теломеры — это «защитные колпачки» на хромосомах, которые укорачиваются при каждой репликации клетки. Более длинные теломеры ассоциируются с более молодым биологическим возрастом. Исследователи проанализировали данные исследования CALERIE — первого долгосрочного исследования по ограничению калорийности питания у людей. Участники либо ограничивали потребление калорий на 20−60%, либо придерживались нормального питания (контрольная группа). Результаты оказались неожиданными. Ограничение калорий не привело к постоянному укорачиванию теломер, как ожидалось изначально. Более того, в течение первого года участники, ограничивавшие калории, теряли теломеры быстрее, чем контрольная группа. Однако на второй год эта тенденция изменилась, и укорочение теломер замедлилось в группе, ограничивавшей калории. К концу двухлетнего исследования длина теломер в обеих группах была одинаковой. «Это исследование показывает всю сложность того, как ограничение калорий влияет на потерю теломер», — говорит ведущий автор исследования Уэйлон Хастингс. «Мы обнаружили неожиданную закономерность: потеря теломер ускорялась, а затем замедлялась в группе с ограничением калорий». Хотя исследование не дает окончательного ответа на вопрос, как ограничение калорий влияет на теломеры, оно поднимает вопросы, на которые попытаются ответить ученые. Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.