Вот как сделать праздничный ужин более здоровым и не отказываться от любимых блюд

Рождественский и новогодний ужин вовсе не обязательно должны быть калорийными. Есть способы сделать их более здоровыми и при этом насладиться пищей. В индейке много витаминов B3 и B6, и это - хорошие новости. За счёт эти веществ ускоряется обмен веществ, а В6 даже предотвращает закупорке артерий. Кроме того, белое мясо - полезнее, чем красное. Поэтому считается, что индейка и курица - хорошая замена баранины и говядины. Однако те, кто сидит на диете, должны знать, что нужно избегать ножек и бёдер индейки. Именно эти части блюда содержат больше всего жира.Ещё один популярный продукт на праздничном ужине - жареный картофель. Вместо него худеющие могут съесть жареные кабачки, репу, морковь, редис. Причём приготовить эти овощи можно без масла. Если вы всё-таки хотите насладиться жареными блюдами, то выбирайте способы приготовления, при которых используется низкокалорийный кулинарный спрей, а не масло. Другой вариант - съесть смесь из обычного и сладкого жареного картофеля. Так организм получит много воды и клетчатки. Один из способов снизить количество полученных за рождественским ужином калорий - это есть овощи. В неограниченных количествах вы можете употреблять цветную капусту, листовую капусту, брокколи. Сосиски в беконе не имеют питательной ценности. Чтобы сделать эту закуску менее жирной, используйте колбаски из курицы или индейки либо заменители мяса.