Врач назвал ещё один источник ботулизма, кроме консервов
Ботулотоксин может попасть в квашеную капусту и подобные продуктыГлавный специалист Минздрава России по инфекционным заболеваниям, профессор Владимир Чуланов рассказал о том, что ботулотоксин может присутствовать не только в консервах, но и в ферментированных продуктах.