Врач-диетолог, доктор медицинских наук Маргарита Королева рассказала, что яблоки и груши регулируют уровень сахара в крови. Королева порекомендовала обратить на это внимание людям с диабетом. Но к фруктам предъявляются некоторые требования. По словам врача, плоды должны быть хрустящими и твёрдыми. При этом сладкие яблоки и груши из рациона лучше убрать. Диабетикам также полезны корнеплоды. Их следует есть в сыром виде, в качестве нарезки. Так продукты максимально сохранят необходимую организму растительную клетчатку. «Растительная клетчатка не должна быть мягкой и разрушенной», — отметила диетолог. Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.**_