Специалист нутрициолог Елена Кален рассказала россиянам, как фрукты влияют на процесс похудения. Как выяснилось, коварность фруктов в том, что они имеют высокий гликемический индекс, в связи с чем потреблять их при желании похудеть нужно в меру. Она напомнила, что употребление продуктов с высоким гликемическим индексом приводит к повышению уровня сахара в крови, что и чревато набором веса. “Часть сахара идет на процессы жизнедеятельности, а излишки — в жировые депо. И мы получаем прибавку в весе”, — предупредила специалист. В этой связи Кален посоветовала употреблять фрукты на завтрак. Так, в течение ночи организм способен потратить гликоген в печени и мышцах, благодаря чему сахар уходит не в жир, а в его запасы. Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.