Исследование: здоровое питание помогает даже космонавтам
А вы не хотите питаться правильноУчёные заявили, что астронавтам во время космических полётов следует соблюдать «усиленную» диету, включающую большее разнообразие и количество фруктов, овощей и рыбы. Это улучшит их здоровье и работоспособность.
Замеры были сделаны в камере моделирования космического полёта на Земле. В эксперименте участвовали 16 человек (10 мужчин и шесть женщин). Они соблюдали либо «усиленную» диету, либо стандартную. В первой было более шести порций фруктов и овощей в день и от двух до трёх порций рыбы в неделю. Участники предоставляли образцы слюны, мочи, крови и стула и выполняли тесты.
Учёные обнаружили, что у людей, которые придерживались улучшенной диеты, был более низкий уровень холестерина, более низкий уровень кортизола (предполагающий более низкий уровень стресса), более высокие скорость мышления, точность и внимание, а также более стабильный микробиом.