Важность правильного питания в детстве сложно переоценить. Но, как оказалось, у этого момента есть куда более серьёзные последствия, чем можно было предположить. По словам главного внештатного диетолога Минздрава России Виктора Тутельяна, существуют полноценные ошибки питания в детстве, способные отнять пять лет жизни человека. Так, если нарушить этот процесс в первый год жизни, то можно «отнять» сразу два с половиной года ожидаемой продолжительности жизни человека. Далее в дошкольном и школьном возрастах также теряется два с половиной года. Тутельян считает крайне важным повышение общей культуры питания. Специалист поделился статистикой, согласно которой у половины населения России отмечается дефицит отдельных витаминов, а у 30% и вовсе поливитаминная недостаточность.