Найден способ производства пищи растениями в темноте и на 94% меньше земли

Исследование, опубликованное в журнале Joule, вводит концепцию «электро-сельского хозяйства», метода, предложенного биоинженерами, который может радикально изменить производство пищи. Традиционный фотосинтез, как отмечают учёные, неэффективен, преобразуя лишь около 1% поглощенного света в химическую энергию. Новый метод заменяет фотосинтез солнечно-активируемой химической реакцией, которая преобразует CO2 в ацетат, органическую молекулу, которую генетически модифицированные растения могут использовать как пищу.