Врач-нутрициолог Ольга Ковиненко рассказала о полезном для здоровья щитовидной железы и мозга продукте — морской капусте. Польза морской капусты обусловлена особенностями его состава. В частности, данный продукт, по словам врача, оснащен органическим йодом, железом, магнием, цинком, хромом, жирными кислотами, антиоксидантами и рядом витаминов, в числе которых А, В, С, Е, D и K. “Морская капуста благотворно влияет на работу мозга, дарит энергию и хорошее самочувствие, улучшает обмен веществ, работу кишечника и выводит шлаки”, — поделилась врач. В то же время, врач призвала внимательно читать состав морской капусты на ее упаковке перед покупкой. Она отметила, что в нем не должно быть консервантов и усилителей вкуса. Учитывать стоит и место производства ламинарии, так как водоросли известны своей способностью впитывать в себя разные вещества. Таким образом, при производстве в неблагоприятном месте они могут быть токсичными. Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.