Учёные выяснили, что в состоянии стресса от окружающих их опасностей растения способны производить собственный аспирин. В новом исследовании учёные подробно рассмотрели этот механизм самозащиты у растений. Отмечается, что у людей салициловая кислота (аспирин — один из её производных) веками использовалась для лечения боли и воспаления, а у растений она играет фундаментальную роль в передаче сигналов, регуляции и защите от патогенов. Производится кислота в хлоропластах и обычно образуется в ответ на стресс. «Это похоже на то, как растения используют болеутоляющее средство, как и мы», — отметил один из исследователей. Для растений факторами стресса выступают насекомые, засуха и чрезмерная жара. Изучая это, исследователи использовали кресс-салат в экспериментах. Они сосредоточились на молекуле под названием MEcPP, которая также была обнаружена в бактериях и малярийных паразитах. Похоже, что когда MEcPP накапливается в растении, он запускает реакцию с участием салициловой кислоты. Так и работает этот антистресс-механизм.