Лечение имбирём стоит проводить очень осторожно — оказалось, что продукт опасен в сочетании с некоторыми лекарственными препаратами. По словам врача-диетолога Анжелики Дюваль, имбирь запрещено сочетать с жаропонижающими средствами. Причиной тому — возможное понижение свёртываемости крови. Также продукт не стоит употреблять в случае, если вы также принимаете снижающие уровень сахара в крови препараты. В то же время растение не сочетается с липоевой кислотой, с хромом, с чесноком, с женьшенем и с псиллиумом.