Ученые измерили электрический заряд в кофе, чтобы сделать его вкуснее

Ученые изучили кофейный лайфхак. Совместная работа вулканолога и эксперта по кофе привела к новаторскому исследованию, опубликованному в журнале Matter и раскрывающему рецепт идеальной чашки эспрессо.