Уральские физики предложили способ выявлять «облучённую» пшеницу
Методика позволит точно определять была ли пшеница подвержена ионизирующему излучениюИонизация пшеницы — надёжный способ избавиться от вредителей и насекомых при обработке больших объёмов зерна. Однако такое излучение может представлять опасность и для человека. Поэтому российские учёные придумали, как определять, проводилась такая обработка или нет, и опасна ли пшеница для человека.