В США разрешили выращивать фиолетовые генномодифицированные помидоры
Они ещё и обогащены антиоксидантамиГосударственная инспекция APHIS США разрешила выращивать на территории страны генетические модифицированные томаты, обогащённые полезными антоцианами. Они имеют необычный фиолетовый цвет.
Оттенок томатам придают именно антоцианы. Чтобы вывести такие растения, учёные добавили к ним ген регулятор синтеза антоцианов, взятый у растений львиного зева. Эксперименты показали, что мыши, питавшиеся фиолетовыми помидорами, жили заметно дольше.
Отмечается, что пока США — единственная страна, разрешившая ГМ-томаты. В будущем выращивать их можно будет и в Великобритании.