В России разработали газоанализатор для определения качества продуктов по запаху

Ученые из Сколковского института науки и технологий (Сколтех) разработали высокочувствительный газоанализатор, способный по запаху определять качества пищевых продуктов, такие как свежесть, спелость или степень испорченности.