Как сберечь время и красоту ваших рук. Выбираем посудомоечную машину

Посудомоечная машина — не роскошь, а надёжный помощник

Всё началось с женщины. Жозефина Кокрейн устала смотреть на разбитые блюдца из фамильного фарфорового сервиза и заявила: «Если никто не собирается изобретать посудомоечную машину, я займусь этим сама!» Сказала — и сделала: в 1886 году в магазинах Чикаго уже продавались первые электрические посудомойки. Выглядели они похуже современных умных приборов, но своё дело знали отлично. Домохозяйки Америки сразу же поняли, что им сулит новинка, и с удовольствием покупали пусть незатейливые, но надёжные агрегаты.

Прошло более сотни лет, посудомоечные машины стали умелыми и красивыми. Но хороши в них не только внешность и функциональность: специалисты давно отметили, что владельцы посудомоек реже ссорятся со своими домашними из-за того, кто должен мыть посуду после еды. Кроме того, с тарелок и чашек уходят не только грязь, но и микробы; воды в год экономится около 7 800 литров; посудомойка способна драить не только фаянс и фарфор, но и железные противни, хрустальные вазы, вентиляционные решётки, стеклянные полочки холодильников и ящики морозильников. Кожа рук не страдает, посуда не бьётся, время зря не расходуется, приём гостей уже не пугает хозяев дома.

Обычная семья из четырёх человек тратит на ручное мытьё посуды примерно 200 часов в год. Это больше восьми суток непрерывного бдения у стальной раковины! Чтобы минуты не пропадали, а нервы подольше служили, надо определиться, какая посудомойка вам нужна, на сколько комплектов посуды, где она будет стоять и, разумеется, во сколько она вам обойдется.

Как же она работает? Что умеет?

Посудомойка работает очень просто. Нажали на кнопку — пошла вода, горячая или холодная, в зависимости от подключения к трубам; в рабочую камеру отправилось специальное моющее средство, и машина тотчас же принялась мыть, чистить и ополаскивать. Раз вы не прикасаетесь к ложкам, вилкам и прочим столовым приборам, в посудомойке можно использовать сильные средства, опасные для кожи рук, а также мыть всё в очень горячей воде. Вам нужно только поставить посуду на выдвижные полки машины, дождаться, когда она станет чистой, и переставить её в шкафы.

К слову, в посудомойке можно мыть свёклу, морковку, редиску, брюкву и корневой сельдерей. Игрушки тоже хотят быть чистыми? Посмотрите, допускается ли воздействие высокой температуры, и если да — смело мойте и стерилизуйте их в вашей машине, уложив в сетчатые мешочки. Расчёски, резиновые сапоги и галоши не останутся в стороне: посудомойка отлично приведёт их в порядок.

Чтобы посудомоечная машина хорошо выполняла свою работу, не нужны губки, щётки и абразивы. Немного соли для смягчения воды, одно моющее средство — и никакого беспокойства.

Существуют, правда, предметы, которые мыть нельзя. Это деревянные доски, оловянная, медная и алюминиевая посуда, хрусталь с примесью свинца, столовые приборы из обычной стали. Если тарелка или стакан склеены — вы рискуете найти вместо них осколки.

Типы посудомоечных машин

Один комплект посуды — это приблизительно десять предметов: две ложки, вилки или ножа, салатная тарелка, суповая тарелка, тарелка для второго блюда, хлебная тарелка, чашка и блюдечко для десерта. Чем больше комплектов можно поставить в машину, тем больше будут её габариты. Вспомните, сколько гостей вы приглашаете на торжества. Троих, пятерых, может быть, десятерых или ещё больше? Для любителей званых ужинов и обедов придумали полноразмерные посудомоечные машины. Они могут вымыть от 8 до 16 комплектов за один цикл. Кроме того, они прекрасно подойдут для большой кухни: их ширина достигает 90 см.

Узкие посудомоечные машины ничем не хуже полноразмерных. Если площадь кухни 8-11 кв.м, а семья состоит из трёх-четырёх человек — узкая модель будет лучшим выбором. За один раз она вымоет 9-10 комплектов посуды, при этом стоит немного меньше полноразмерной; встраиваемая посудомойка по ширине впишется в любой кухонный гарнитур. Она справится и с огромной кастрюлей, и с хрупкой кофейной чашечкой, не говоря уже о высоких бокалах или стеклянных графинах для сангрии.

Компактная посудомойка рассчитана на 4-6 комплектов посуды. Её можно ставить на стол, встроить в навесной шкаф: она занимает не больше места, чем СВЧ-печь или домашняя кофе-машина. Семьи из двух человек, закоренелые холостяки, пенсионеры и садоводы будут довольны таким прибором. Если, конечно, учитывать то, что компактные посудомойки менее экономичны и моют не так хорошо, как узкие и полноразмерные.

Вдаёмся в подробности

Чтобы правильно выбрать посудомоечную машину, надо изучить особенности каждой модели. Если техника встраиваемая, то у неё обязательно будут винтовые ножки или съемная верхняя панель, чтобы вы смогли регулировать высоту. Складные держатели предназначены для мытья самых мелких стеклянных вещей: рюмок, стопок, розеток. Ножи лучше держать в корзинках — меньше риск поранить руки при выгрузке. Вы сможете мыть крупногабаритные предметы (например, полки холодильников), выбрав машину с регулировкой высоты установки корзины. Самоочищающийся фильтр позволит вам экономить воду. Внутреннее освещение камеры поможет сортировать посуду.

Есть посудомойки с механическим управлением; поворотный выключатель «отщёлкивает» всю программу, затрачивая на каждый этап определённое производителем время.

В машинах с электронным управлением вы сможете сами контролировать весь процесс, по желанию добавляя несколько функций.

Одни посудомоечные машины подключаются только к холодной воде, другие — к холодной и горячей, третьи хотят работать с горячей водой и никакой другой. С точки зрения производителей, нагрев холодной воды в самом агрегате будет лучшим из вариантов. Подключать горячую воду экономически выгоднее, но летом, когда добрый ЖЭУ закроет вентиль, вам снова придётся взять в руки губку и поработать вместо посудомойки.

Какой тип сушки вы предпочтёте: конвекционный или конденсационный? Или активный с реконденсацией? Конвекционная, или же турбосушка, хороша тем, что посуда становится абсолютно сухой и почти горячей за счёт нагревательного элемента и вентилятора; она гораздо быстрее и лучше. Зато конденсационный способ (иногда его называют статическим) экономичнее; после мытья тарелки и ложки ополаскиваются водой, капли её испаряются и конденсируются на стенках рабочей камеры. Вода, стёкшая вниз, попадает в сточный отвод. Активная сушка с реконденсацией — нечто среднее между этими двумя типами. Вентилятора нет, а воздух попадает в вытяжное отверстие камеры за счёт разницы давления, потому что она соединена с водозаборником, в котором температура ниже. Вам нужно будет подумать, что предпочтительнее: быстрая, качественная сушка или сэкономленные киловатты электроэнергии.

Хорошая посудомоечная машина не должна грохотать как трактор. Уровень шума в самых престижных и дорогих моделях примерно 27 дБ. Стандартные посудомойки немного громче: звук будет в пределах от 40 до 55 дБ. Это совсем не страшно, ведь точно также шумит обычный кухонный холодильник.

Есть почти что неслышные встраиваемые модели, в которых не разберёшь, моет она или уже закончила. На этот случай придумали индикатор «Луч на полу». Красная точка возле посудомойки будет светиться, пока машина работает. Как только цикл подойдёт к концу — луч погаснет.

Если у вас есть дети, лучше купить прибор с дополнительной функцией защиты. В некоторых моделях блокируется дверца, но в большинстве современных посудомоек предусматривается блокировка кнопок и переключателей на панели управления. Папы и мамы, не бойтесь, что ваш малыш обожжётся горячим воздухом: открытая дверь машины сразу прервёт работу программы и восстановит только при полном закрытии всех щелей.

Защита от протечек спасёт вас и ваших соседей от затопления. В самых умных моделях защита обычно полная, ни одна капля воды не попадёт на пол. Она включает в себя системы безопасности корпуса и подающих шлангов. Модели попроще оснащены либо защитой корпуса, либо шлангов. Если поддон переполнен или пошла протечка в стенках рабочей камеры, то машина сама отключится, и сливной насос уберёт всю воду. Если повреждён внутренний двойной шланг — сработает электромагнитный клапан, подача воды сразу же прекратится.

Посудомоечная машина обязательно потребует специальное моющее средство. Удобно пользоваться таблетками «3 в 1»: в одной прямоугольной пастилке уже есть порошок для очистки от грязи, ополаскиватель против разводов и пятен, соль, смягчающая воду, чтобы детали посудомойки дольше служили. Машины хорошего качества, распознав комбинированное средство, сами скорректируют все программы.

Но существуют приборы, не признающие «3 в 1». Для них нужно будет купить всё отдельно: и порошок, и ополаскиватель, и соль. Это менее практично, зато выгодно.

Сенсор чистоты воды очень важен. Машина будет прополаскивать вашу посуду до тех пор, пока в воде не останется ни малейшего следа грязи и моющих средств.

В самых дорогих и роскошных моделях есть автоматическая установка жёсткости воды. Она нужна для правильного расхода соли, смягчающей нашу жёсткую воду. Если машина не класса «люкс», то вы сами сможете установить значение жёсткости специальными тестами, которые продаются отдельно или входят в комплект поставки.

Поговорим о классах

Что самое главное в любой выбранной вами модели? Конечно же, классы мойки, сушки и энергопотребления. Их три: А, В, С.

Класс мойки определяет качество. Чем класс выше — тем, разумеется, лучше. Купив агрегат класса А, вы будете доставать из машины сверкающие, идеально чистые чашки, тарелки и вилки. Прибор класса В тоже моет отлично, но всё же не так замечательно. Модель класса С может оставлять на посуде немного грязи. Почти все современные посудомойки выпускаются класса А.

Класс сушки не зависит от её способа. Конденсация или конвекция тут не при чем. Класс А сушит прекрасно, класс В — чуть похуже, класс С может оставить на ваших приборах несколько капель воды.

Чем меньше посудомойка берёт энергии за один цикл работы, тем она экономичнее. Класс А обозначает мечту для бережливых домохозяев, класс В даёт средний расход, а класс С постепенно сходит с прилавков: зачем платить больше, когда есть огромный выбор машин класса А и В?

Расход воды — тоже немаловажный фактор. Если ваша посудомоечная машина будет расходовать менее 15 литров на цикл — поздравляю, эта модель очень экономична. Расход до 20 литров считается средним. Но даже самые «жадные» агрегаты, желающие использовать более 23 литров, тратят гораздо меньше воды, чем вы при мытье руками.

Обсудим режимы работы

При наличии экономичной «био-программы», посудомойка будет работать с тёплой, а не горячей водой; для неё нужно использовать специальные моющие средства с био-добавками. Простая экономичная программа сберегает до 20% ресурсов, но на посуде не должно быть засохших остатков пищи.

Отсрочка запуска посудомойки придумана для вашего комфорта. С ней можно вечером поставить посуду в машину, включить таймер на нужное время, и утром достать из корзины чистые, сухие тарелки с блюдцами.

Если вы давно не вынимали из шкафа парадный сервиз и хотите смыть с него пыль перед приходом гостей — загружайте приборы в машину и запускайте режим тёплого полоскания.

Режим половинной загрузки бывает лишь у отдельно стоящих и встраиваемых полноразмерных, а также узких посудомоек. Экономятся моющие средства, вода и электроэнергия, но время цикла не изменяется.

Режим предварительного замачивания позволит машине ополоснуть посуду холодной водой и оставить её на какое-то время влажной. Присохшая грязь размокает и гораздо лучше смывается.

Для кастрюлек и сковородок есть интенсивный режим усиленной мойки при высокой температуре. Сильный нагар можно смыть специально предназначенными для этого моющими средствами.

Стеклянные бокалы на длинных ножках и тонкостенные хрупкие рюмки потребуют особенно деликатной мойки. При этом режиме температура воды будет около 30 градусов.

Посуда бывает не только грязной и очень грязной. Если на блюдце лежали бутерброд с сыром, тарталетки с паштетом или, допустим, яблоко, то она уже явно не чистая, но как её правильно обозвать, чтоб не погрешить против истины? Слабозагрязнённая, вот! Для таких приборов и предназначен режим быстрой мойки. Он экономит воду и электроэнергию.

Переменная мойка — статья особая. Пока в одной корзине посуда отмачивается в растворе моющего средства, в другой вовсю работает интенсивный режим. Приборы становятся чище, а воды расходуется на 25% меньше.

Для самых что ни на есть привередливых домохозяев существует режим подогрева посуды. Её будет приятно брать в руки и расставлять в шкафах.

Полюбуемся на самые популярные модели и марки

Bosch SMV 50E10

Полностью встраиваемая посудомоечная машина на 13 комплектов посуды может похвастать режимом половинной загрузки, пятью программами мойки (в их числе — предварительное ополаскивание для особо грязной посуды), немецкой сборкой и верхним коробом, который регулируется по высоте.

Таймер запуска позволит отложить старт на время от 3 до 9 часов, а звуковой сигнал сообщит, что машина закончила мыть посуду. Разумеется, есть полная защита от протечек AquaStop, классы работы и энергоэффективности — А. Сушка здесь конденсационная, расход воды — 12 литров, уровень шума — 48 дБ, а размеры — 60*55*82 сантиметра. Стоит эта посудомойка около 24 тысяч рублей.

Bosch SMS 40L08

Ещё одна посудомоечная машина Bosch, но на этот раз отдельно стоящая (впрочем, при желании можно и её тоже встроить). Уровень шума, классы работы, защита от протечек — всё как в модели выше. В чём же отличия?

Она вмещает на один комплект меньше и не умеет замачивать посуду. Зато запуск программы можно отложить максимум на сутки (или, минимум, на час), видно, сколько времени осталось до окончания мытья и есть плавная доводка дверки при закрытии. Серебристое покрытие достаточно немаркое, отпечатков пальцев почти не собирает. Ориентировочная цена этой модели — 26 тысяч рублей.

Indesit DSG 0517

Узкая, отдельностоящая, недорогая посудомоечная машина на 10 комплектов. Класс работы — А, сушка — конденсационная, управление — электронное, дисплея нет, размеры — 45*60*85 сантиметров. Почему же она стоит всего 11 тысяч рублей?

Защита от протечек у нее только на корпусе, расход воды — 10 литров, уровень шума — 53 дБ, но нет индикации окончания работы. Зато с основной задачей справляется хорошо: и обычная, и интенсивная, и быстрая, и экологичная программы, и даже режим предварительного замачивания у этой посудомойки есть.

Miele G 4280 SCVi

Первые в Европе посудомоечные машины стала производить именно Miele. Эта частная немецкая компания относится к премиум-сегменту, и за бренд придётся доплатить — рассмотренная посудомойка дороже всех остальных в этой подборке, она стоит почти 50 тысяч рублей. За что придётся заплатить такие деньги?

Это полностью встраиваемая полноразмерная машина на 14 комплектов посуды с дисплеем и электронным управлением. Все основные программы в наличии, как и автоматическое определение нужной, есть отложенный старт, индикация работы и окончания работы, но нельзя использовать средства 3 в 1 и нет защиты от детей. Разумеется, у нее есть полная защита от протечек, уровень шума — 48 дБ, классы энергоэффективности, мойки и сушки — А, причём сушка не конденсационная, а турбо (на практике это означает, что сушка, а с ней и весь цикл работы будет закончен быстрее, причём без разводов на посуде). И ещё у этой машины, единственной в подборке — проточный водонагреватель, а не трубчатый ТЭН, как в чайниках.

Candy CDCF 6

Эта отдельностоящая итальянская крошка на 6 комплектов встречается в белом и серебристом цвете (второй примерно на тысячу рублей дороже и отличается индексом S) и вмещает 6 комплектов посуды. По размерам эта посудомоечная машинка сравнима со средней микроволновкой— 55*50*44 см.

За один раз она расходует всего 8 литров воды и шумит примерно как разговаривающий человек (53 дБ). Ускоренное мытье без сушки занимает всего полчаса, есть таймер отсрочки запуска (от 2 до 8 часов), управление — электронное, классы энергоэффективности, мойки и сушки — А. При цене около 10 тысяч рублей — первый кандидат на должность незаменимой помощницы, если вы живёте вдвоем с кем-то или в одиночестве и не любите мыть посуду.

Zanussi ZSF 2415

Ещё одна компактная настольная посудомоечная машина на 6 комплектов посуды. Она чуть громче Candy (56 дБ), таких же габаритов, существует только в белом исполнении, у нее хуже класс сушки (B), зато меньше расход воды (7 литров). В целом — хорошая проверенная временем модель итальянского бренда и китайской сборки. Стоит она примерно 10 тысяч рублей.

Bosch SPV 58M50

Третья модель Bosch в нашей подборке — всё-таки 50 лет производства посудомоечных машин не прошли напрасно! Эта узкая полновстраиваемая посудомоечная машина расходует 9 литров воды и умеет работать в режиме «Гигиена+», десять минут ополаскивая посуду подогретой до 70 °C водой. Стандартную корзину для столовых приборов тут заменяет фирменный ящичек VarioDrawer, благодаря чему в основном отделении остаётся больше места для обычных тарелок и кастрюль — до 10 комплектов.

Среди прочих достоинств модели — низкий уровень шума (44 дБ), теплообменник для мытья хрупкой посуды, луч-индикатор и звуковой сигнал окончания работы, блокировка от детей, пять программ мытья (в том числе при половинной загрузке и быстрый цикл). Сушка конденсационная, таймер отложенного старта выставляется на время от 1 до 24 часов, защита от протечек полная — в общем, за 25 тысяч рублей она умеет всё, что должна уметь, а места занимает меньше полноразмерной версии.

Siemens SC 76M530

Ещё одна встраиваемая посудомоечная машина, но компактнее (60*50*60 см) — идеальный размер для того, чтобы встроить её в колонну. Цвет — нейтральный серебристый с чёрной полосой дисплея, вместимость — 8 комплектов, расход воды — 9 литров, защита от протечек — полная, уровень шума — всего 47 дБ. Классы работы, разумеется, А, сушка конденсационная, таймер отложенного старта устанавливается на срок от 1 до 24 часов.

Из особых «фишек» стоит отметить программу для мытья хрупкой посуды, быстрый и интенсивный циклы мойки, программу «Гигиена», ополаскивающую посуду очень горячей водой, а также сенсор чистоты воды для автоматических программ. Стоит эта посудомойка примерно 35 тысяч рублей (если поискать на прайс.ру, есть шанс найти её заметно дешевле), и по соотношению цена/качество/размер может стать удачной покупкой.

Whirpool ADP 7570

Отдельностоящая полноразмерная посудомойка на 13 комплектов посуды. Класс мойки и сушки — А, класс энергоэффективности при использовании сверхтихой «ночной» программы — А++, защита от протечек — полная. У нее есть дисплей, управление электронное, за цикл расходуется всего 9 литров воды благодаря датчикам загрязненности.

А вот уникальная функция «Обработка паром» не так уникальна и по смыслу совпадает с «Гигиеной плюс» у Bosch и Siemens— стерилизация за счёт десятиминутного поливания очень горячей водой. Стоит эта машинка примерно 23 и 25 тысяч рублей за белый или серебристый вариант, соответственно.

Zanussi ZDT 91601 FA

Замыкает нашу десятку ещё одна посудомоечная машинка Zanussi, но на сей раз полностью встраиваемая и полноразмерная, на 12 комплектов посуды. Мало? Зато у неё в арсенале есть турбосушка, возможность использования средств «3 в 1», семь программ мойки, в том числе автоматическая, умение работать тихо (47 дБ), расход воды — 11 литров и цена около 18 тысяч рублей.

Удачных покупок!