Эксперт объяснил, почему в магазинах обычно работает только одна касса из нескольких
Количество касс в магазинах зависит от размера торговой площади магазина. Так, на каждые примерно 100 квадратных метров приходится одна касса. Дополнительные кассовые аппараты нужны для снижения нагрузки в дни типа накануне Нового года и для добавления в базу новых товаров.
Главная причина того, что касса работает в итоге лишь одна, заключается в обязанностях продавцов. Их очень много. Они могут, например, принимать товары, расставлять их, вывешивать ценники и пр. Это влияет на эффективность работы касс. При этом торговые сети часто не расширяют штат, а сокращают количество сотрудников.
Также наплыв посетителей в разные дни и в разное время суток нельзя назвать равномерным. Если в обычное время (не в загруженное) держать открытыми все кассы, то из-за этого сильно повысятся цены на товары.
Ещё одна проблема - это большая текучесть кадров. Не всегда получается найти полноценную замену ушедшему сотруднику.