Наука и технологии1 мин.
Как снизить стресс при помощи пищи
Да, это возможно
Группа учёных провела исследование, которое показало, какие продукты способны уменьшить уровень стресса в организме.
Оказалось, что главный секрет заключается в диете с преобладанием ферментированных продуктов. Так, одна из групп подопытных ежедневно потребляла 2-3 порции ферментированных продуктов (квашеная капуста, кефир и чайный гриб).
По итогу именно в ней наблюдалось наибольшее число людей, испытывающих наменьший стресс. При этом эксперимент продемонстрировал прямую корреляцию между строгостью соблюдения диеты и уровнем стресса.
На основе полученных данных учёные пришли к выводу, что определённые диеты можно использовать для снижения воспринимаемого уровня стресса, а также защиты психического здоровья в долгосрочной перспективе.
Источник:Molecular Psychiatry