Наука и технологии1 мин.
Названы овощи, помогающие похудеть
Эксперты даже объяснили, почему именно эти овощи обладают таким качеством
То, что овощи помогают в процессе похудения — сложно назвать секретом. Но куда интереснее то, какие именно овощи стоит есть в таком случае. Об этом рассказали сразу два специалиста в области питания — Кейт Куфал и Лониэль Фриман.
В первую очередь эксперты отметили, что разницы между вареными и свежими овощами практически нет. Так, в сырых овощах содержатся питательные вещества и витамины группы B и C. Но они также сохраняются и после варки, просто, возможно, в меньших количествах, пишет PopSugar.
Среди овощей-помощников в вопросе похудения специалисты назвали брокколи, морковь, листовой салат, перец и цветную капусту. Это связано с тем, что в них содержится малое количество крахмала.
При этом они также посоветовали употреблять больше овощей, богатых клетчаткой. Она н только способствует насыщению, но и поддерживает уровень сахара в крови, а значит, что лишает шанса переесть.