Развеян один из главных мифов о зимних помидорах
А также стало известно, каким образом их выращивают в это время года в РоссииВ обществе популярен миф, согласно которому в зимних фруктах и овощах содержатся запрещённые вещества. Развеять его взялась начальник отдела исследований Роскачества Лилия Котельникова.
По словам специалиста, ведомство провело исследования помидоров нескольких торговых марок. В результате было выяснено, что никаких нитратов и запрещённых государственными стандартами пестицидов в продуктах нет.
В то же время Котельникова уточнила, что в теории некоторые иностранные производители могут использовать различные химикаты и пестициды. Правда, делаться это будет с целью продления сроков хранения товара.
Специалист отметила, что российские томаты зимой выращиваются в теплицах. Из-за этого, например, они, в большинстве своём, обладают характерным хорошим вкусом. Также эксперт напомнила, что лучше покупать овощи в упаковке, имеющие торговое наименование. В таком случае к продукту больше доверия.