Имбирь назвали лучшей специей для снижения уровня сахара в крови
Вот что об этом важно знать/imgs/2025/03/16/16/6759346/44fcc32031776228fe3b3ef7a5848ea413aaf8b6.jpg)
В имбире содержатся полифенолы. Они борются с воспалением, что может помочь сбалансировать уровень сахара в крови, отмечает Канчан Коя, доктор философии, автор кулинарной книги Spice Spice Baby. Дело в том, что воспаление связано с плохим контролем уровня глюкозы в крови и с резистентностью к инсулину.
Некоторые научные работы демонстрируют, что имбирь способен положительно влиять на уровень сахара в крови, замедляя переваривание углеводов и улучшая чувствительность к инсулину. Об этом говорит Колетт Мико, зарегистрированный диетолог и преподаватель в Top Nutrition Coaching. Подтверждено это было метаанализом 10 исследований, опубликованных в Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine в 2018 году.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.