Фитнес и здоровье2 мин.

Что произойдёт с организмом, если полностью отказаться от завтрака или есть только до полудня

Объяснили на «Хабре»
Вредно ли отказываться от завтрака и насколько эффективно интервальное голодание? Ответы на эти и другие вопросы - в материале.

Что касается завтрака, то согласно Harvard Health Publishing научные исследования указывают на то, что особой пользы этот приём пищи не несёт. Поэтому учёные в целом считают, что если вам не хочется по утрам завтракать, то в некоторых случаях это делать вовсе не обязательно. При этом в исследованиях отмечается, что после обеда у тех, кто пропускает завтрак, хотя привык его есть, повышается сахар в крови, а у людей, которые по утрам ничего не едят, таких изменений нет.

В таблице ниже - информация о тех, кому можно и кому нельзя пропускать утренний приём пищи.

Что же касается интервального голодания, то оно может оказаться полезным для здоровья и помочь похудеть. Однако все существующие исследования проводились в течение максимум одного года.

Эффективность такого варианта питания объясняется «переключением метаболизма». То есть после 10-12 часов голодания запасы глюкозы в организме заканчиваются и начинает сжигаться уже жир.

При этом такая диета противопоказана людям с диабетом, расстройствами пищевого поведения, кормящим и беременным. Также исследования показывают, что здоровые люди могут из-за интервального голодания также столкнуться с негативными последствиями. Например, у них сокращается фаза сна, связанная с обучением, креативностью, памятью (REM-фаза), могут появиться психологические проблемы (невротическое расстройство), повышается риск появления камней в желчном пузыре, тело способно начать запасать жир, есть вероятность переедания.

Из всех существующих вариантов диеты на основе интервального голодания лучше всего выбрать «8 часов еды, 16 часов голодания». В этом случае психологически проще соблюдать такой режим, а телу необходимо как минимум 16 часов для снижения инсулина и глюкозы, которые будут способствовать сжиганию жира.

Однако в любом случае перед переходом на подобную диету нужно проконсультироваться с врачом.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

Источник:Хабр