Эксперты рассказали, как получать больше магния и цинка из еды

Получать ежедневно больше магния и цинка можно несколькими способами. Магний содержится, например, в специальной минеральной воде.

Существуют продукты для завтрака, в которых особенно много цинка и магния. Это мюсли из овсяных хлопьев, пшеничных отрубей, амаранта, а также семечки, орехи, свежие фрукты или ягоды, молоко, йогурт.

Вместо варки лучше тушите овощи либо готовьте их на пару. Благодаря этому в них сохранится магний. э

Перед варкой не забывайте всегда замачивать бобовые.

В домашнюю выпечку попробуйте добавлять мак или какао. Так она будет вкуснее и полезнее.

Если вам хочется шоколада, то выбирайте горький. В нём должно быть минимум 70% какао.

Добавляйте также в салаты всегда семечки тыквы или подсолнечника.

Если захотите перекусить, то берите орехи. Лучше всего выбирать пекан или кешью. Полезны будут и сушёные бананы.

Употребляйте больше цельнозерновых продуктов. Среди них - цельнозерновой хлеб, натуральный рис, булгур.

Наконец, не забывайте есть зелёные листовые овощи. Это мангольд и руккола.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.