Из-за этих шести вкусных продуктов вы набираете вес
Существуют продукты, которые при употреблении могут вызывать сильную тягу и заставлять вас есть их всё больше и больше. Вот шесть видов такой пищи.
-
Газировка и картошка фри. Больше всего, как правило, тянет к продуктам, которые содержат много калорий, добавленный сахар, соль, насыщенные жиры. Об этом говорит сертифицированный диетолог Мэри Верц. Среди подобных вариантов пищи и напитков можно выделить газировку и другие подслащённые напитки, мороженое, конфеты, хотдоги, пончики, замороженную пиццу, картофель фри.
-
Белые макароны, хлеб и другие рафинированные углеводы. Подобные углеводы утоляют голод на короткое время, так как содержат мало клетчатки. Также они могут быть покрыты сахаром.
-
Пончик с желе или кремом. Когда вы едите такие вкусные продукты, нейроны в области вознаграждения в мозге становятся очень активными. И особенно уязвимы вы для этих приятных ощущений тогда, когда находитесь в стрессе или испытываете какие-то негативные эмоции. Вкусные продукты могут стимулировать выработку таких гормонов, как инсулин, кортизол, дофамин, лептин и грелин, которые влияют на тягу к еде.
-
Конфеты. В ходе исследований на животных выяснилось, что при употреблении фруктозы развивается резистентность к лептину (гормону, который подавляет аппетит) и ожирение. При резистентности к лептину человек постоянно испытывает чувство голода, даже если ест достаточное количество пищи. В результате он может легко переедать.
-
Мороженое. В научной работе, опубликованной в Nature Neuroscience, отмечается, что одновременно жирная и сладкая высококалорийная пища вызывала у полных крыс компульсивное переедание. И чем больше такой пищи ели крысы, тем больше её им приходилось съедать в дальнейшем, чтобы получить такой же уровень удовлетворения. И эта реакция аналогична реакции на наркотики.
-
Острые сырные палочки. Ощущение жжения при поедании таких палочек кажется приятным, и это провоцирует выброс эндорфинов в организме. Когда этот эффект исчезает, нам хочется снова испытать это ощущение.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.