Белок во время каждого приёма пищи и не только: как питать организм во время лечения рака

Добавляйте белок в каждый приём пищи и перекус. Это вещество выполняет большое количество функций. К примеру, белок помогает восстанавливать повреждённые клетки, замедляет снижение веса и потерю мышечной массы. Это всё важно при лечении.

Пейте достаточное количество жидкости. Во время лечения рака человек часто сталкивается с лихорадкой, рвотой или диареей. Это всё может способствовать развитию обезвоживания. Также обезвоживание вызывает сухость кожи и губ, запоры, головные боли, потерю веса.

Экспериментируйте с разными вкусами. Раковая терапия может повлиять на восприятие человеком вкуса и запаха пищи. Для уменьшения металлического привкуса во рту избегайте консервированных продуктов, используйте пластиковые столовые приборы и стеклянную посуду, добавляйте в блюда немного уксуса или лимона. Горький привкус можно усмирить небольшим количеством сахара или соли. Пробуйте также новые блюда, экспериментируйте со специями.

Ешьте продукты, которые легко глотать. Рак головы и шеи может вызвать трудности с глотанием еды. При лечении рака могут возникнуть и такие симптомы, как сухость и язвы во рту, боль в горле, воспаление, изжога. Попробуйте употреблять макароны, супы, рагу, йогурт, мягкие фрукты, хорошо приготовленные овощи, пюре. Для смягчения пищи также можно использовать соусы, подливки. Ещё один вариант — пить питательные коктейли или смузи.

Повысьте аппетит. Усилить чувство голода помогают свежий воздух и физическая активность. Если вам не хочется есть, то просто выйдите из дома и прогуляйтесь. Ешьте небольшими порциями, а также не по часам, а когда вам действительно хочется.

Питайтесь в соответствии с тем, какие у вас проблемы с ЖКТ. При тошноте/рвоте могут помочь лекарства. Рассмотрите возможность дробного, более частого питания и приёма легкоусвояемой пищи (крендельки, рис, картофель). При диарее обычно назначают диету с низким содержанием клетчатки. Восстановить полезные бактерии в кишечнике поможет йогурт. При запоре/боли в животе помогает увеличение потребления клетчатки вместе с овощами и фруктами, обильное питьё.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.