Перечислены распространённые мифы и факты о правильном питании

Миф: углеводы вредны для человека. В действительности они дают энергию и выполняют важные функции в организме. Главное — потреблять не простые (обработанные сахара и пр.), а сложные углеводы (фрукты, овощи, цельное зерно).

Факт: белок нужен для наращивания и восстановления мышц. Поэтому важно во время каждого приёма пищи его получать. Например, из нежирного мяса, яиц, тофу, бобов.

Миф: все жиры вредят здоровью. Жиры нужны нам для усвоения некоторые витаминов, выработки гормонов и других функций. При этом выбирайте полезные мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры: орехи, авокадо, оливковое масло.

Факт: калории — не единственный фактор в потере веса. На вес влияют также обмен веществ, гормоны, состояние кишечника. Лучше не подсчитывайте калории, а соблюдайте сбалансированную диету, содержащую разные цельные продукты, отмечает нутрициолог Марина.

Миф: добавки могут заменить здоровое питание. На самом деле пищевые добавки не способны заменить здоровое и сбалансированное питание. Наш организм усваивает в основном питательные вещества именно из цельных продуктов.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.